[180411] La Bottega Del Buon Caffè

La Bottega Del Buon Caffè

보테가 델 부온 카페.

작년에 미슐랭 1스타였던 밀라노의 Alice Restaurant 가 매우 맘에 들었었어서

엄마와 언니, 조카에게도 미슐랭 코스를 경험하게 해주고 싶어서 피렌체에 있다는 정보를 캐내 예약을 했다.

밀라노의 Alice 레스토랑이 캐쥬얼한 분위기였던 것에 반해

미켈란젤로 언덕 아랫쪽에 위치한 이 식당은 좀더 격식있는 분위기이다.

역시 코스 요리로 주문.

식전 토마토.... 가 아니고 비둘기 고기로 만든 토마토 모양을 한 애피타이저.

눈치챘는가? 비둘기 고기라고... -_-;;;

이 코스의 메인 컨셉이 비둘기였던 것.... 맛없었어.... ㅋㅋㅋ

비둘기 고기가 들어간 디쉬들은 묘하게 누린내가 나는것 같았고, 입맛에 맞지 않았다.

돈은 엄청 썼는데 미슐랭 1스타 체험 대실패 ㅠㅠ

혹시 가보고 싶은 분들은 비둘기 고기가 나오는 코스는 거르시길...

암튼... 약간 격식있는 분위기에 카메라를 들이대지 않고 그냥 핸드폰으로만 찍어 올린다.

그래도 울엄마도 미슐랭 가본 자랑거리 생겼으면 됬지...