양재천 뚝방길을 몇번 지나다니긴 했는데...
문군은 본 기억이 없는데 동물님이 눈여겨 봐두었다 가보자! 해서 가게된 차이니즈 레스토랑 BRUCE Lee (부르스리)
중국만두, 면, 죽 전문점이라고 설명하고 있음.
암튼 메뉴를 공부해보니 좀 마음에 드는 것들이 많다.
그 중에 삼청동 천진포자(http://witchmoon.tistory.com/183)에서 먹었던 완탕을 떠올리며
계란완탕면...(이었던가) 하는걸 주문.
육수가 진하고 담백, 완탕은 부드럽고 면발이 쫄깃하다. 맛있단 얘기다 ㅋ
냉면처럼 가위로 면발을 잘라주려 든다.
동물님의 우육탕.
진한맛과 순한맛이 있는데 이건 진한맛.
고추기름 같은걸로 매운맛을 내서 그런지 좀 맵다.
입맛 까다로운 동물님께서 아주 만족한듯.
그리고 이건 만두.
딘타이펑의 샤오롱바오 (http://witchmoon.tistory.com/147)와 같은 종류라고 보면 되겠지만
사이즈가 더 커서 샤오롱바오 먹듯이 수저에 올려놓고 먹는 방식으로 먹기 힘들다.
딘타이펑과 비교해서 사이즈가 크고 만두피가 좀더 두껍지만 더 고급스러운 맛이 나는 샤오롱바오 라고 하면 되겠다.
맛은 정말 쵝오!! >_<b
만두 가운데 뜨거운 김이 빠지라고 숨구멍이 있지만 첫술이 너무 뜨거워 동물님은 입을 마구 움직이며 괴로워했다 ㅋㅋ
처음엔 만두를 반 갈라서 식혀서 먹었지만
조금 식은 후에 숨구멍으로 육수를 쪽쪽 빨아먹고 만두를 먹는 방식으로 육즙을 즐겼다.
가게 분위기는 당연하지만 중국 분위기.
문군은 펄벅의 '대지' 중에 왕룽이 연화를 만나는 찻집이 이런 분위기 아니었을까 하는 생각을 했다.
대지를 읽다 보면 가게 한쪽 옆에 가게아가씨들의 그림이 걸려있는 장면이 있는데 여기에 그런 느낌의 여인 그림이 걸려있다.
하지만 사진에 찍힌 작은 그림들은 그 아가씨 그림이 아님 ㅋ
그 그림은 사진을 찍지 못했...;
암튼 가게 간판.
재방문 의사 매우 강력하다. ㅋㅋㅋ
챙겨온 명함엔
주소 : 서울시 서초구 양재동 87-5
Tel : 02)576-8845
매봉터널 지나 사거리에서 직진하셔서 영동3교 건너기전에 양재천 샛길따라 우회전하셔서 500m 오시면 우측에 위치해 있습니다
란다..
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방문자리뷰 515 · 블로그리뷰 589
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madpota2010/04/01 09:27차기 집회를 여기로 추진해 보셀
- 하얀숲2010/04/01 09:43
- 그럴까? 이쯤이면 교주님도 올수 있을지 몰라.
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