[150819] 자성당 쫄면

오랜만에 영등포구청역 교다이야 우동이나 먹을까 하고 갔더니 없어졌다.

그 자리엔 자성당 쫄면이라는 가게가 자리잡았는데 맛이 나쁘지 않다.

 

 

 

냉쫄면은 깔끔한 냉면육수 맛이었고, 

비빔쫄면은 채소가 신선하고 쑥갓은 향기롭고 골뱅이가 조금 들어가있는게 맛있었다.

비빔냉면에 딸려나온 따뜻한 육수가 온쫄면 육수일듯 한데 진한 멸치육수 맛으로 겨울에 먹으면 좋을것 같다.

다만 쫄면이 너무 질긴게 좀 더 삶아주면 좋았을뻔..

 

 

 

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