[221231] 나리스키친 @부천

가족 송년회, 부천 나리스 키친

안심 스테이크

부드러운 안심에 트러플 소스를 올려 풍미가 좋다.

플레이팅도 좋고 가니쉬로 나온 드라이 토마토 굿.

 

샐러드

샐러드 신선 그 잡채.

신선한 샐러드 주위로 연어, 아보카도, 튀김, 전복, 버섯구이, 리코타치즈 등이 둘러싸고 있는데

하나같이 빼놓을거 없이 맛이 좋다.

특히 리코타치즈는 직접 만든다는데 레몬향이 살아있다.

내가 리코타치즈를 무척 좋아하는데 최근에 저렇게 향긋하고 상큼한 리코타치즈를 맛볼수가 없었다.

그래서 내가 왜 맛없는 리코타치즈를 좋아했지? 의문이 있었는데

내가 좋아했던 리코타치즈는 바로 이런 상큼한, 레몬향 살아있는 리코타치즈였다.

제대로 만드는 집.

 

봉골레파스타

아.. 조금 아쉬웠던 봉골레파스타.

먹음직한 가리비까지 올라가있지만

내가 원하는 봉골레는 모시조개 국물을 흡입할수 있는 촉촉한 봉골레인데

여긴 그런 스타일이 아니다. (이쪽이 정통이라나...)

맛있지만... 역시... 봉골레라면 조갯국물! 국물을 내놔...

 

분위기가 좋고 음식이 맛있고 세련된...

정통 이탈리안 레스토랑.

 

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