[200214] 대창구이집 가화

동네 곱창집 가화.

숯불에 구워주는 곱창집이 흔하지 않은데 이 집은 숯불 곱창이다.

양과 대창이 주력이고 소고기도 있는데 아무도 주문하지 않는 듯 하다.

대창은 옆 테이블에서 약불로 초벌하여 손님 불판에서 마무리 해주는데

판에 굽는 것 보다 느끼하지 않고 맛있다.

 

기본찬.

저 뻔데기 안먹는데요...

징그러워서 꼴도 보기 싫음.. ㅋㅋ

 

문제는 부부 두명이 운영하다보니, 

대창 주문이 한꺼번에 몰려드니 두 분이 주문을 소화를 못하시는듯,

 대창 맛보려면 꽤 오래 기다려야 한다.

 

금요일+발렌타인 특수로 원래 서비스로 나온다는 찌개도 못받았고

 주문한 라면도 못끓여 주셨다.

 

곱창은 상당히 맛있었으나...

기다림에 지쳤어요, 땡벌 땡벌~

 

가화 : 네이버