[190903] 이연복 레시피 짜파게티

이연복 레시피 짜파게티.

준비물.

짜파게티, 파, 양파, 돼지고기.

1. 재료를 볶을 동안 면을 삶는다.

2. 팬에 기름을 두르고 파를 넣어 파기름을 낸다.

3. 파기름에 돼지고기와 양파를 볶는다.

4. 볶은 재료에 면 삶은 물을 한국자 넣어주고 짜장분말스프를 잘 섞어준다.

5. 삶은 면에 짜장양념을 얹어 잘 비벼먹는다.

이연복 아저씨는 면2개에 스프3개 쓰라고 하셨지만 그냥 면2스프2개만 써도 먹을만 했다.

전분물을 따로 만들 필요 없이, 면 삶은 물이 전분물이다. 그거 한국자 넣으면 복잡하지 않다.

좀 더 맛있어지긴 했으나 짜파게티는 짜파게티.

그냥 우리동네 명성 간짜장이 너무 맛있어서 그래...